أخصائي إدارة المطاعم
أخصائي إدارة المطاعم
- 1 Vacancy
- 15 Views
Offer Salary
Attractive
For Freelance
No
Job Description
إعلان وظيفي
⬅️مدير مطعم
⬅️مساعد مدير مطعم.
🌑جدة / مكة .
المهام والمسؤوليات:
• الإشراف الكامل على عمليات المطعم اليومية وضمان سير العمل بسلاسة. •
• متابعة مستوى الخدمة والجودة لضمان تجربة مميزة للضيوف.
• التواصل مع الموردين والإشراف على إدارة المخزون وتنظيم الطلبات.
• التدريب والإشراف على فريق العمل، وتقديم الدعم اللازم لتحسين الأداء.
• تطوير استراتيجيات لزيادة رضا العملاء وتعزيز المبيعات
• رصد ردود فعل العملاء ومعالجة الشكاوى لضمان تقديم خدمة متميزة.
• العمل على تحسين وتطوير قوائم الطعام بالتعاون مع الشيف وفرق الطهي. •
• مراجعة وتحليل البيانات والإيرادات والمصروفات لتحقيق أهداف النمو المستدامة. •
• ضمان تطبيق سياسات الصحة والسلامة والمعايير الغذائية.
المتطلبات:
• درجة ثانوية عامة فأعلى .
• خبرة سابقة من سنتين إلى ثلاث سنوات في مجال المطاعم أو الضيافة على نفس المسمى.
• قدرة على التواصل بفعالية وإدارة فريق العمل
• مهارات تنظيمية وإشرافية ممتازة
• إجادة مهارات الحاسوب وبرامج إدارة المطاعم.
• الإلمام بمبادئ إدارة التكاليف وتحليل البيانات.
الانضمام فوراً.
للتقديم:
يرجى ارسال سيرة ذاتية على ايميل مع كتابة المسمى الوظيفي المناسب في عنوان:
